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Entrée + plat / plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Velouté petits pois menthe

Oeuf poché, pisto

Oeuf poché sur ratatouille

bulots, mayo miso

Tartare au couteau, assaisonnement teriyaki, mesclun

Salade de quinoa, aubergine rôtie, tomate farcie fêta

Cabillaud, riz noir huile d'ail, beurre blanc à la betterave

Rougail saucisse, lentilles

Panna cotta, abricot romarin

Chou, crème de café

Assiette de fromages Terroirs d'Avenir